グリルドコーンが話題! NYの人気キューバ料理店「カフェハバナ」が日本初上陸

チェ・ゲバラとフィデル・カストロがキューバ革命を企んだ場所としても知られているメキシコシティの「ハバナ(La Habana)」にインスパイアされ、1997年にNYで創業したキューバンメキシカンレストラン、「カフェハバナ」が日本に初上陸!

写真左上は、産地直送の新鮮なとうもろこしをじっくりと焼き上げ、チーズを豪快に振りかけた、「カフェハバナ」の看板メニュー「グリルド コーン」。とうもろこしの甘さと、チーズ、ライムの相性が抜群のメニューは、ニューヨーカーだけでなく現地セレブも行列に並ぶほどの人気!


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